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«Cultivons la viande que nous aimons» A valence
LE WAGYU
Élevé aux céréales et au vin rouge, sans le moindre stress et sans écart de température,
le bœuf Wagyu
est reconnu mondialement pour sa viande persillée et marbrée, d’une exceptionnelle
tendreté
, et à la
saveur
de beurre ou de
foie
gras
.
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